Aus dem Holzfass
Fruchtbier
Gewürzbier
Spontangärung
DAS GANZE JAHR ERHÄLTLICH
Helles
Naturtrübe Bierspezialität gebraut mit Biomalz und edelstem Aromahopfen. Feinherbe Hopfenaromen und der ausgeprägte malzige Charakter sorgen für einen erfrischenden und süffiffigen Geschmack.
Alc. 5.0 Vol. %
Pale Ale
Gebraut mit Biomalz und feinstem Aromahopfen. Die fruchtigen Hopfennoten werden von einem süsslichen Malzprofifil begleitet und sorgen für einen herben, erfrischenden Geschmack.
Alc. 5.3 Vol. %
IPA
Stark hopfenbetontes India Pale Ale (IPA) gebraut mit Biomalz und auserlesenen Aromahopfen. Durch die Kalthopfung entstehen die ausgeprägten Zitrusfruchtaromen und der blumige Hopfencharakter.
Alc. 6.6 Vol. %
Stout
Gebraut mit bestem Biomalz und Röstgerste. Die dunklen Malzsorten verleihen dem Stout feinste Schokolade und Kaffeenoten. Die auserlesenen Nobelhopfen sorgen für ein bittersüsses Geschmackserlebnis.
Alc. 4.5 Vol. %
Artemis
Helles Dinkelbier im Stil
eines Belgischen Saisons.
Leicht und erfrischend.
Unser Klassiker.
eines Belgischen Saisons.
Leicht und erfrischend.
Unser Klassiker.
Alc. 4.8 Vol. %
Apollo
Wild Ale
India Pale Ale mit
Hopfensorten aus der
Schweiz und Deutschland.
Fruchtig und bitter.
Hopfensorten aus der
Schweiz und Deutschland.
Fruchtig und bitter.
Alc. 4.8 Vol. %
Mercury
Roggenbier im Stil eines
Belgischen Saisons.
Teilausbau in Chardonnay
Weissweinfässern.
Belgischen Saisons.
Teilausbau in Chardonnay
Weissweinfässern.
Alc. 5.1 Vol. %
EINMALIGES
Duc de Burgdorf
Im ecuadorianischen Rumfass gelagerter Sauerporter. Ausgeprägte balsamische Säure mit süssen Vanille- und Dörrfruchtaromen.
Alc. 4.3 Vol. %
Hitzefrei
Pale Ale
Fruchtig erfrischendes
Pale Ale. Aromen von Orange,
Grapefruit und Melone.
Pale Ale. Aromen von Orange,
Grapefruit und Melone.
Alc. 4.6 Vol. %
42
leichtes Torfmalz-Stout mit Rauch-
und Torfaromen begleitet von
einem lang anhaltenden Abgang.
und Torfaromen begleitet von
einem lang anhaltenden Abgang.
Alc. 4.2 Vol. %
Farmhouse
Zitronenradler
Fruchtig erfrischendes
Zitronenbier mit Wacholderbeeren.
Zitronenbier mit Wacholderbeeren.
Alc. 3.5 Vol. %
No, I am your father!
Dunkles Sauerstout mit spritziger Säure und fruchtigem Körper. Zur Feier des Star Wars Day am 4. Mai.
Alc. 7.8 Vol. %
Erika's
Sponyhof
Spontanvergorenes, saures
Farmhouse Ale mit Erika
und Wermutkraut.
Ausgebaut im Weisweinfass.
Farmhouse Ale mit Erika
und Wermutkraut.
Ausgebaut im Weisweinfass.
Alc. 5.3 Vol. %
Winter
Wild IPA
India Pale Ale
gebraut nach Belgischer Tradition.
gebraut nach Belgischer Tradition.
Alc. 5.5 Vol. %
Rennrad
Berliner Weisse
In Eichenfässern ausgebaute
Berliner Weisse. Historischer
Bierstil aus Deutschland.
Berliner Weisse. Historischer
Bierstil aus Deutschland.
Alc. 7.7 Vol. %