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Aus dem Holzfass

https://blackwellbrewery.ch/wp-content/uploads/2020/05/Fruitbeer-e1588327324260.png

Fruchtbier

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Gewürzbier

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Spontangärung

DAS GANZE JAHR ERHÄLTLICH

https://blackwellbrewery.ch/wp-content/uploads/2021/09/PaleAle_Black-e1631611065223.png

Pale Ale

Fruchtig und hopfig. Leicht
bitterer Abgang, begleitet
von einem malzigen, leicht
süssen Körper.
Alc. 5.3 Vol. %
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IPA

Fruchtige Hopfenbittere mit
abgerundetem Malzkörper.
Klassisch britisches IPA mit
bitterem Abgang.
Alc. 6.6 Vol. %
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Stout

Noten von Kaffee und
Schokolade im Abgang.
Abgerundet von einem
röstigen Nachgeschmack.
Alc. 4.5 Vol. %
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Artemis

Helles Dinkelbier im Stil
eines Belgischen Saisons.
Leicht und erfrischend.
Unser Klassiker.
Alc. 4.8 Vol. %
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Apollo
Wild Ale

India Pale Ale mit
Hopfensorten aus der
Schweiz und Deutschland.
Fruchtig und bitter.
Alc. 4.8 Vol. %
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https://blackwellbrewery.ch/wp-content/uploads/2020/05/BarrelAged-e1590163701350.png

Mercury

Roggenbier im Stil eines
Belgischen Saisons.
Teilausbau in Chardonnay
Weissweinfässern.
Alc. 5.1 Vol. %

EINMALIGES

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Rudolph

Weihnachtsbier mit
Orangenschalen, Nelken,
Sternanis und Zimt.
Alc. 4.3 Vol. %
https://blackwellbrewery.ch/wp-content/uploads/2021/06/Hitzefrei.png

Hitzefrei
Pale Ale

Fruchtig erfrischendes
Pale Ale. Aromen von Orange,
Grapefruit und Melone.
Alc. 4.6 Vol. %
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42

leichtes Torfmalz-Stout mit Rauch-
und Torfaromen begleitet von
einem lang anhaltenden Abgang.
Alc. 4.2 Vol. %
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https://blackwellbrewery.ch/wp-content/uploads/2020/05/BarrelAged-e1590163701350.png

Whisky
Sauer

Sauerbier ausgebaut im
Twice Selected
Whisky Eichenfass.
Alc. 6.9 Vol. %
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No, I am your father!

Dunkles Sauerstout mit spritziger Säure und fruchtigem Körper. Zur Feier des Star Wars Day am 4. Mai.
Alc. 7.8 Vol. %
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https://blackwellbrewery.ch/wp-content/uploads/2020/05/Spontan-e1588328659282.png

Erika's
Sponyhof

Spontanvergorenes, saures
Farmhouse Ale mit Erika
und Wermutkraut.
Ausgebaut im Weisweinfass.
Alc. 5.3 Vol. %
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Farmhouse
Zitronenradler

Fruchtig erfrischendes
Zitronenbier mit Wacholderbeeren.
Alc. 3.5 Vol. %

NOCH MEHR BIER?