750 mL EinzelflaschenSaison Barrique

SKU: BAR75

CHF23.00

Im Holzfass ausgebautes Saison. Assemblage aus verschiedenen Weissweinfässern.
Versand nur in 6er Karton für 75 cL Flaschen möglich

Nicht vorrätig

  • Beschreibung
  • Zusätzliche Information
  • Zum Bierstil
  • Food Pairing

Fruchtig

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Süss

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Bitter

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Sauer

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Rauch

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Salz

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Umami

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Holz

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Zusätzliche Information

Gewicht 100 kg

Saison, ein heller Bierstil, verdankt seinen Namen den Feldarbeitern aus Belgien, welche nach ihrer Arbeit ein
erfrischendes Bier genossen. Gebraut wurden Saisons bis Mitte des 20. Jahrhunderts vorwiegend in Wallonien, im südlichen Teil Belgiens. Saisons wurden mit lokalen Rohstoffen und häufig mit einer Mischung aus verschiedenen Hefen hergestellt. Je nach Region können Saisons sehr unterschiedlich im Aussehen und Geschmack sein. Dies ist auf die Verwendung der lokal vorhandenen Rohstoffe zurückzuführen. Es wurde auf den Höfen verbraut, was gerade da war. Wir haben zwar kein eigener Hof, dafür verwenden wir lokale Rohstoffe aus unserer Umgebung.