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750 mL EinzelflaschenDiddly Flanders

SKU: DID75

CHF23.00

In Holzfässern ausgebautes belgisches Flanders. Assemblage aus Rum- und Rotweinfässern. Ausgeprägte Holzfassaromen mit einem Körper wie ein Rotwein. Aromen von Zwetschgen und Dörrfrüchten.
Versand nur in 6er Karton für 75 cL Flaschen möglich

Nicht vorrätig

  • Beschreibung
  • Zusätzliche Information
  • Zum Bierstil
  • Food Pairing

Fruchtig

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Süss

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Bitter

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Sauer

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Rauch

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Salz

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Umami

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Holz

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Zusätzliche Information

Gewicht 100 kg

Flämisches Rotbier, oder Flämisch Braun, ist ein saurer Bierstil aus Belgien. Flanders werden nicht nur mit Hefen, sondern zusätzlich mit Milchsäurebakterien vergoren. Durch die Milchsäurebakterien erhalten Flanders ihren charakteristischen sauren Abgang. Durch die Verwendung von Spezialmalzen entstehen Aromen von Pflaumen, Dörrfrüchten und Zwetschgen. Sensorisch sind flämische Biere schon sehr nahe an Naturwein.