Demotape 5 – 1 x 330mL

15.00 CHF inkl. MWSt

Vorrätig

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Gefrierdestillierter Tannenbaum Effekt IV. Beim Gefrierdestillieren wird das Bier eingefroren und anschliessend wieder aufgetaut. Dabei taut der Alkohol vor dem Wasser und erlaubt einem Bier Wasser zu entziehen. Durch das Abschöpfen des Eises wird das Bier also stärker im Alkoholgehalt. Im Gegensatz zur thermischen Destillation gehen hierbei weniger Aromen verloren. Das Endprodukt ist ein konzentriertes Bier, welches sich wie ein Likör trinkt.

Informationen

Stammwürze


Alkohol


Bitterkeit


Farbe

12.5 °P (vor Einfrieren)


9.5 % vol


15 IBU


Schwarz

 

 

Bierstil

Demotape. Wir bezeichnen alle unsere Kleinstserien die nur direkt ab Brauerei oder Onlineshop verfügbar sind Demotapes. Wie in der Musikbranche ein kleines Teststück für den Produzenten, ist bei uns ein Demotape ein kleines Schnäppchen für experimentierfreudige Biergeniesser. Wer weiss, vielleicht wird sogar ein Album draus…

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