330 mL FlaschenBrett Pale Ale

SKU: 79146-33

CHF3.80

Fruchtig, hopfiges Pale Ale hergestellt mit wilder Hefe (Brettanomyces). Aromen von Tropenfrüchten in der Nase, mit einem bitteren Abgang.

  • Beschreibung
  • Zusätzliche Information
  • Zum Bierstil
  • Food Pairing

Fruchtig

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Süss

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Bitter

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Sauer

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Rauch

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Salz

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Umami

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Holz

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Zusätzliche Information

Gewicht 0.55 kg

Pale Ales stammt ursprünglich aus Grossbritannien und werden mit hellen Malzsorten hergestellt. Diese Malzsorten wurden nicht wie üblich über Holzfeuer, sondern Koksfeuer (aus Kohle gewonnener Brennstoff) getrocknet. Dadurch entstanden hellere Malzsorten, heute bekannt als Pale Ale Malz. Während der Kolonialzeit verbreitete sich der Bierstil weltweit und ist Heute überall anzutreffen.